OEVO 46° Parallelo, BIOLOGICO, 500 ml, Agraria Riva del Garda

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46° Parallelo - Biologico - 500 ml - Agraria Riva del Garda

Cultivar presenti: Frantoio, Leccino e Casaliva

Bottiglia di vetro 500 ml

Olio extra vergine d'oliva Biologico - Purezza naturale
Il 46° parallelo delimita settentrionalmente la zona a tradizione olivicola posta più a Nord a livello mondiale: l’Alto Garda Trentino. Il Frantoio è stato certificato biologico nel 2008, il processo di riconversione biologica è stato completato nel 2010, con la prima molitura di olio BIO in quell’anno.

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Colore: giallo con evidenti riflessi verdi

Odore: fruttato medio con belle note fresche che richiamano l'erba tagliata, anche amara come la rucola, e la mandorla verde.

Sapore: decisamente armonico ed equilibrato, con note amare evidenti, ma non fastidiose, e piccanti più pronunciate. Lunga la persistenza delle sensazioni piacevoli in bocca.

Ottimo ingrediente della dieta mediterranea per la sua capacità di impreziosire anche i cibi più delicati, senza coprirne il sapore, dalle verdure crude ai piatti di pesce. Le dosi consigliate sono da due a tre cucchiai al giorno, a seconda della massa corporea e dell'attività fisica, da assumere durante i pasti principali.

Per lo sportivo o per chi segue diete specifiche è opportuno valutare una personalizzazione.

Regione Trentino Alto Adige
Tipo Olio Extra Vergine Oliva Biologico

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