OEVO Titone, BIOLOGICO, 0,25 L, Az. Agraria Biologica Titone

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Titone Biologico 250 ml

Bottiglia di vetro da 250 ml

Cultivar: Nocellara del Belice, Cerasuola, Biancolilla

Codice: 3OTB

 

Piccante, amarognolo dai profumi decisi e verdi, dalla rucola selvatica al carciofo e la mandorla. Acidità bassissima, brucato a mano. Piante coltivate in regime biologico da quasi quarantanni. Una rara eccellenza tra gli oli siciliani.

 

L'Azienda biologica Titone di Trapani appartiene sicuramente all'aristocrazia dell'olivicoltura Italiana; le prime trappole biologiche sono state qui sperimentate quando il BIO era ancora una nicchia per esterofili.

Proponiamo un olio biologico di fruttato medio/intenso certificato D.O.P. "VALLI TRAPANESI" fatto con olive di varietà Nocellara del Belice, Cerasuola, Biancolilla.

Caratteristiche organolettiche: fruttato medio/intenso, è un olio ricco di profumi, eleganza ed equilibrio, leggermente amaro e piccante.

L'olio biologico per antonomasia. Questo è l'azienda di Nicola Titone che ha perseguito negli anni il difficile obbiettivo di coniugare un’agricoltura rigorosamente biologica con una grande qualità organolettica.

L'azienda si trova vicino all'aeroporto Birgi di Trapani; possiede una ventina di ettari ad olivi con le varietà tipiche della zona: Nocellara del Belice, Cerasuola, Biancolilla.

Notevole poi il frantoio aziendale, modernissimo, gestito con sapienza e cura estrema; strumento indispensabile per ottimizzare la qualità dell'olio.

Regione Sicilia
Tipo Olio Extra Vergine Oliva Biologico

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